代々木上原駅から程近く、美味しいワインと豚を半頭買して作るシャルキュトリのお店を設計しました。

内装壁の内側間口2800の空間に奥行き450の厨房器具を２列と間に作業通路、カウンターを設けています。

狭い間口がちょうど良い落ち着きを生み出し、店主達の心遣いが店の隅々まで届きます。

​前職時の仕事ですが、何から何まででやらせて貰えた思い出深いお仕事です。